Archivi del giorno: 12 maggio 2011

Cena vegan con Bernard Rollin

Genova – 28 Maggio  2011
Ore 20.15 – Cena vegan con Bernard Rollin, al Berio Cafè c/o Biblioteca Berio, via del Seminario 16 – Genova

Prenotazione obbligatoria per la cena – €.20,00 (bevande escluse) (max. 50 persone)
info@societavegetariana.org
cell.347 9521216

Nel suo tour in Italia, il 28 Maggio, Bernard E. Rollin, che Jonathan Safran Foer definisce il maggiore esperto, a livello internazionale, di benessere animale, sarà a Genova a presentare il suo libro   
“Il lamento inascoltato” (La ricerca scientifica di fronte al dolore e alla coscienza animale (Edizioni Sonda) – Traduzione a cura di Barbara De Mori.

Ore 15.30 – Aula Magna della Facoltà di Scienze della Formazione, corso Podestà 2.

Ore 18.30 – Libreria Feltrinelli, via Ceccardi 16 Bernard Rollin sarà in libreria per firmare copie del suo ultimo libro

Ore 20.15 – Cena vegan al Berio Cafè,  c/o Biblioteca Berio, via del Seminario 16 – Genova

Bernard E. Rollin è  University Distinguished Professor di Filosofia, Scienze biomediche e Scienze animali, nonché University Bioethicist, presso la Colorado State University (USA). Ha scritto più di cinquecento articoli scientifici e diciassette libri, principalmente sui temi del benessere e dei diritti degli animali.

Considerato il padre dell’etica veterinaria, ha ricoperto la prima cattedra al mondo di questa disciplina, dal 1978 materia obbligatoria nel curriculum di studi veterinari della Colorado State University, ed è stato un pioniere della riforma sull’impiego degli animali nella chirurgia didattica e nelle esercitazioni di laboratorio presso le Scuole di Medicina
Veterinaria.

È stato uno dei principali artefici della legge federale statunitense del 1985 sul benessere degli animali impiegati nella ricerca scientifica, oggi in discussione
Leggi l’intero articolo su:  http://www.societavegetariana.org/site/modules/news/article.php?storyid=285

Lo staff di Società Vegetariana

http://www.societavegetariana.org/

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Corso ECM a Bologna

Corso ECM per tutte le professioni “Alimentazione vegetariana: elementi di dietetica e stati fisiologici particolari. Madri e figli vegetariani.” Bologna, 3-4 giugno 2011

Il programma comprende sessioni dedicate ai differenti aspetti generali dell’alimentazione vegetariana, nella prima giornata, mentre si focalizza sulla nutrizione in gravidanza e infanzia nella seconda giornata; fornisce al professionista informazioni teoriche e pratiche da utilizzare nell’attività quotidiana. Il corso è aperto anche al pubblico generale (senza crediti ECM).

Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, organizza per il 2011 un corso ECM sull’alimentazione vegetariana, diverso dal corso base organizzato nel 2009 e 2010, di approfondimento su vari aspetti.

E’ intitolato “Alimentazione vegetariana: elementi di dietetica e stati
fisiologici particolari. Madri e figli vegetariani.” e si terrà in due edizioni, a Bologna il 3-4 giugno e a Trento il 7-8 ottobre.

Sono da oggi aperte le iscrizioni all’edizione del 3-4 giugno, potete trovare tutto il programma e i moduli di iscrizione alla pagina:
http://www.scienzavegetariana.it/corsi-ecm/index.html

Il corso è aperto a tutte le professioni che hanno diritto a crediti ECM, e al pubblico generale senza crediti.

Il corso è in fase di accreditamento presso il Ministero della Salute.

I relatori del corso sono soci di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV, Associazione non-profit costituita da professionisti, studiosi e ricercatori in diversi settori (Nutrizione, Medicina e settori connessi, Ecologia della nutrizione ed impatto ambientale, Giurisprudenza) favorevoli alla nutrizione vegetariana.

Il programma scientifico comprende sessioni dedicate ai differenti aspetti generali dell’alimentazione vegetariana, nella prima giornata, mentre si focalizza sulla nutrizione in gravidanza e infanzia nella seconda giornata; si prefigge di fornire al professionista informazioni teoriche e pratiche da utilizzare nell’attività quotidiana.

L’iniziativa costituisce un’occasione di confronto tra i maggiori esperti nazionali in questo campo emergente della nutrizione, nonché di aggiornamento approfondito su questo tipo di alimentazione, confermatasi non solo adeguata ma potenzialmente in grado di influenzare favorevolmente lo stile di vita e la salute.

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Societa’ Scientifica di Nutrizione Vegetariana
http://www.scienzavegetariana.it/