“Alimentazione e Nutrizione umana”

Corso ECM che si terrà a Bologna da fine settembre a fine novembre 2011,

Ricordiamo che questi sono gli ultimi giorni per iscriversi al corso ECM:
“Alimentazione e  Nutrizione umana” che si terrà a Bologna da fine
settembre a fine novembre 2011
organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana:
http://www.scuolanutrizionesalernitana.it/corsi-bologna/alimentazione-e-nutrizione-umana.html

In particolare, la giornata del 26 novembre è dedicata alla nutrizione vegetariana, ecco il programma:

SABATO 26 NOVEMBRE 2011

09.00 – 10.00: Presentazione della giornata
10.00 – 10.45: “La VegPyramid: i gruppi alimentari nell’alimentazione vegetariana”, Luciana Baroni
10.45 – 11.15: “La nutrizione vegetariana in gravidanza e allattamento”, Luciano Proietti
11.15-12.00: “Alimentazione vegetariana come prevenzione delle principali patologie”, Luciana Baroni
12.00-12.45: “Ecologia della Nutrizione: l’impatto ambientale delle scelte alimentari”, Massimo Tettamanti
12.45-13.15: Sessione di domande e risposte sugli argomenti trattati nella mattinata.
14.30-15.00: “Ecologia della Nutrizione: l’impatto sociale delle scelte alimentari”, Marina Berati
15.00-15.30: “Il latte materno e le formule per l’infanzia”, Leonardo Pinelli
15.30-16.15: “Approfondimenti sui gruppi alimentari vegetariani”, Luciana Baroni
16.15-16.45: “L’alimentazione vegetariana nella prima infanzia”, Luciano Proietti
17.00-17.30: “L’alimentazione vegetariana nel bambino oltre il primo anno di vita”, Leonardo Pinelli
17.30-18.00: Focus su ferro, calcio, vitamina B12, vitamina D, zinco, iodio, acidi grassi omega-3, Luciana Baroni
18.00-19.00: Sessione di domande e risposte.

Dott.ssa Luciana Baroni
medico, Presidente Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV e socio fondatore SINVE

Prof. Leonardo Pinelli
pediatra, endocrinologo, past docente di Pediatria Preventiva e Sociale Università di Verona – Past Direttore UOC
Diabetologia, Nutrizione Clinica e Obesità in età Pediatrica Ulss 20 – Verona. Vice-Presidente Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana –
SSNV.

Dott. Luciano Proietti
medico pediatra esperto in alimentazione vegetariana, Vicepresidente e socio fondatore SINVE, Società Scientifica
di Nutrizione Vegetariana – SSNV

Dott. Massimo Tettamanti
dottore in chimica, Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione – NEIC

Dott.ssa Ing. Marina Berati
ingegnere, Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione – NEIC e socio fondatore SINVE

Per informazioni e iscrizioni

http://www.scuolanutrizionesalernitana.it/corsi-bologna/alimentazione-e-nutrizione-umana.html

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