Archivi del giorno: 7 settembre 2011

Paul Watson, difensore delle balene ma non dei maiali?

Intervista al capitano di Sea Sheperd, Paul Watson

Il mio editore mi ha chiesto di chiederle: perché uccidere una balena è peggio che uccidere un maiale, per esempio, dal momento che un maiale è altrettanto intelligente?

Paul Watson. Mi è stata fatta molte vole questa domanda da parte dei giapponesi, e la trovo offensiva. Come può una persona mettere a confronto l’uccisione di un animale con l’uccisione di una balena? Prima di tutto, le nostre navi sono vegane. Il 40% dei pesci pescati vengono utilizzati come cibo per bestiame – maiali e polli stanno diventando i maggiori predatori acquatici. L’industria di bestiame è una delle maggiori cause di emissione di gas serra. Il cibarsi di animali è un disastro ambientale.

Lei è vegetariano o vegano?

Paul Watson. Sì, sono vegano, ma non pruomoviamo il veganismo per i diritti degli animali ma per proteggere l’ambiente.

Non si può confrontare l’uccisione degli animali in un mattatoio casalingo con l’uccisione di una balena. Cosa succede a quelle balene – o delfini, ad esempio, a Taji – non sarebbe mai tollerato in un mattatoio. Quei mattatoi verrebbero chiusi. Ci vogliono dai dieci ai quarantacinque minuti per uccidere una balena e morirebbe in un’orribile agonia. Questo sarebbe inaccettabile ed illegale in un qualunque mattatoio nel mondo.

Oltretutto loro sono specie protette ed in via di estinzione – i maiali e le mucche non lo sono. Sono parte dell’ecosistema, mentre le mucche e i maiali non lo sono. Mi da sempre fastidio quando viene fatto questo confronto. Specialmente quando viene fatto dai giapponesi, che mangiano più maiali, mucche e polli di tutta l’Australia e la Nuova Zelanda messe in sieme. Solo l’1% dei giapponesi mangia le balene; la maggior parte mangia mucche, maiali e polli. È una ridicola analogia.

Fonte:
http://www.vegsource.com/news/2010/09/sea-shepherds-paul-watson-vegan-interview.html

Tratto e tradotto dalla pagina di Facebook:
http://www.facebook.com/VeganOk?sk=wall#!/notes/mariacristina-boldrin/intervista-al-capitano-di-sea-sheperd/10150359149842848

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