Corso di cucina naturale

Corso di cucina naturale presso il ristorante vegano Bioheaven, il 5 e il 6 marzo 2012.

Il programma include sessioni pratiche e teoriche per conoscere i punti principali e rendere i partecipanti in grado di creare menù completi ed equilibrati.

Verrà consegnata una dispensa e relative ricette che si eseguono ad ogni lezione.
Si insegna l’utilizzo di cereali, legumi e loro derivati, dolci senza zucchero, apprenderete i tagli delle verdure, gli stili di cottura, l’energia del cibo e l’armonia con le stagioni.

Alla fine della preparazione degli alimenti si avrà modo di gustare il cibo preparato.
Il corso si svolge in lezioni serali con inizio alle ore 19.45

Insegnanti : Fabrizio Martinelli e Renato Zanola

Lunedì 05 Marzo 2012
Martedì 06 “ “

Tel. 030 91 05 298 – 338.57 21 165
Bioheaven
http://www.bioheaven.it/
info@bioheaven.it

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