Alimentazione, ambiente, salute – Scansano (GR)

Alimentazione, ambiente e salute, 3-4 marzo 2012
Via Scansanese, Loc. Preselle, Scansano (Grosseto)

Quanto incide, a livello ambientale, energetico e per la salvaguardia della nostra salute, il cibo che mangiamo?

Insieme a Paolo Giordo (medico) e Paolo Ermani (presidente Ass. PAEA) approfondiremo questi aspetti fondamentali per la nostra esistenza. Il tutto con l’ausilio pratico della prelibata cucina vegan di Vegan Riot.

PROGRAMMA

Sabato 3 marzo 2012
15.00 Corso di cucina vegan – Vegan Riot
20.30 Cena vegan

Domenica 4 marzo 2012
10.00 Alimentazione e salute – Dott. P. Giordo
13.00 Pranzo vegan
15.30 Energia, ambiente e alimentazione – P. Ermani
17.00 Pausa
17.30 Un esempio di permacultura applicata il GAT Scansano – E. Carissimi
19.30 Conclusione

La cucina è vegan e biologica, curata da Vegan Riot

COSTI
Il contributo per chi partecipa sia sabato che domenica è di 60€
E’ possibile partecipare anche ai singoli eventi:
Cena di sabato o pranzo di domenica 15€
Corso di cucina vegan 20€ (max 10 persone)
Corso della domenica (mattina e pomeriggio) 20€

DOVE
Circolo ARCI Arcobaleno M.L.
Si trova in Via Scansanese, Località Preselle a Scansano (Grosseto)

ISCRIZIONI
L’iscrizione è obbligatoria e si effettua compilando il modulo iscrizione, che va spedito via mail a info@paea.it oppure via fax al 06 9300412.
Seguirà la conferma dell’iscrizione. A seguire va effettuato il versamento del contributo.

Per altre info ed eventuali chiarimenti:
Associazione PAEA – Progetti Alternativi per l’Energia e l’Ambiente
Tel.06/98381339 – 06/9300412

I RELATORI

Paolo Giordo
Medico omeopata, fitoterapeuta e nutrizionista. Esercita la professione in Toscana ed Emilia. Ha al suo attivo numerose pubblicazioni su riviste riguardanti l’alimentazione naturale, la medicina olistica e la filosofia della medicina. Tra i suoi libri segnaliamo per edizioni Terranuova: Alimentazione e menopausa, Osteoporosi senza farmaci, La prostata:cure naturali e alimentazione, per Edizionimediterranee Iniziazione all’alimentazione terapeutica. La salute attraverso il cibo e per Giunti Demetra Invecchiare bene.

Paolo Ermani
Autore del libro Pensare come le Montagne ed. Terranuova, tra i fondatori di PAEA (Progetti Alternativi per l’Energia e per l’Ambiente), è tra gli ideatori del quotidiano online Il Cambiamento. E’un accanito sostenitore di una vita alternativa, più vicina alla natura. Argomento di cui non solo è un esperto teorico, ma anche un altrettanto esperto praticante.
http://www.paea.it/

Emanuele Carissimi
Perito agrario ed esperto di agricoltura naturale, socio fondatore del Gruppo Acquisto Terreni di Scansano
http://www.gatscansano.it/

Vegan Riot
Da 7 anni online come ricettario vegan e dal 2010 in libreria con il libro “La Rivoluzione Bolle In Pentola”, il duo Vegan Riot (organizzatore, in quel di Roma, di pantagruelici eventi mangerecci e di diversi corsi di cucina) vi preparerà ottimi pasti, che faranno vacillare le convinzioni onnivore dei non vegan, oltre ad intrattenervi con un simpatico quanto interessante corso di cucina.
http://www.veganriot.it/

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