Corso di produzione e consumo di germogli

DOMENICA 1 APRILE ALLE 14.00 CORSO DI PRODUZIONE E CONSUMO DI GERMOGLI, IL SUPERALIMENTO CHE POSSIAMO FARCI DA SOLI!.

Con Grazia Cacciola (erbaviola.com), autrice di “L’orto dei germogli. Manuale di coltivazione e consumo” Edizioni FAG.

Corso gratuito con posti a prenotazione, limitati. Ci si può prenotare mandando una email a info@ortiurbani.com. Il corso durerà circa un’ora e mezza.  Durante vedremo le caratteristiche dei germogli, come coltivare i diversi tipi, li annuseremo, toccheremo e costruiremo un paio di germogliatori domestici con materiale riciclato!

Il corso si terrà nello spazio di Orti Urbani, nella piazza degli orti, all’interno della manifestazione Fà la cosa giusta, FieraMilanoCity, Milano.
http://falacosagiusta.terre.it/

Grazia Cacciola (erbaviola.com) è specializzata in tecniche agronomiche ecosostenibili. E’ autrice di saggi sull’alimentazione consapevole, gli stili di vita etici e pratica l’alimentazione vegan. Si occupa da anni di diffondere l’agricoltura naturale e l’agricivismo. Ha strutturato e supervisionato progetti dell’Unione Europea per l’incentivazione delle coltivazioni con metodo biologico e biodinamico.  E’ consulente botanico per l’agricoltura naturale e l’autoproduzione nella trasmissione Geo&Geo, Rai3. Collabora attivamente con il Movimento Decrescita Felice.

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Grazia Cacciola
http://www.erbaviola.com/

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