Corso di cucina crudista “Maninpasta”

Domenica 5 maggio 2013, a Bologna Dalle 10.00 alle 17.00.
Associazione Cultura Fuorimoda – Via Cesare Battisti 9 Interno 2 – 40121 Bologna

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Dopo il successo della data del 7 aprile, a grande richiesta, arriva a Bologna Maninpasta, il corso FULL-IMMERSION più famoso e più divertente che da anni offre Nudo&Crudo, scuola di cucina crudista itinerante fondata dallo chef Vito Cortese e che ha toccato già più di 15 città in Italia, con ricette sempre nuove, in accordo con i prodotti stagionali!

Le sette ore di corso saranno un mix tra teoria e pratica e ci sarà
una completa interazione con i partecipanti che assieme all’insegnante
avranno la possibilità proprio di mettere le mani in pasta e creare
nuove fantastiche ricette crudiste gourmet (piatti semplici ma gustosi anche per i palati più esigenti)!!

PROGRAMMA DEL CORSO

Il corso avrà inizio alle 10:00 e terminerà alle 17:00
Durante il corso svilupperemo ed approfondiremo le varie tecniche di cucina.
Impareremo l’arte di preparare piatti deliziosi utilizzando solo ingredienti integrali vivi e di origine vegetale.

– Il germoglio (tutte le fasi)

– Latte fresco vegetale

– Spezie e combinazioni per realizzare qualsiasi ricetta

– Uso dell’essiccatore

– Ricette senza essiccatore

– Dolci Crudisti

Tutto quello che prepareremo sarà gustato tra colazione, pranzo e cena take-away! Tutto chiaramente BIO! Gli alimenti usati sono tutti di origine vegetale e SENZA GLUTINE!

Conducono Sara Balestri e Francia Cristina, collaboratrici di Nudo&Crudo.

La quota di iscrizione è di 90,00€, comprensivi di colazione, pranzo, cena e ricettario!

Le iscrizioni si chiudono Venerdì 3 Maggio.

Chi si iscrive entro Venerdì 26 Aprile avrà diritto ad uno sconto di 15,00€, quindi 75,00€ invece di 90,00€.
Altrimenti uno sconto di 15,00€ per chi si iscrive in coppia o più persone nello stesso momento. (Sconti non cumulabili)

Nel caso di disdetta entro Mercoledì 01 Maggio verrà restituito il 50% della quota versata, dopo tale data non sarà possibile effettuare alcun rimborso.

Per ulteriori informazioni scrivete a
sara@nudocrudo.net
o – cristina@nudocrudo.net
oppure telefonare al 392.4747685
o al 338.5487429.

N.B. ESSENDO UN CORSO A NUMERO LIMITATO DI PARTECIPANTI, LE ISCRIZIONI POTREBBERO CHIUDERSI ANCHE PRIMA DELLA DATA INDICATA!!

Info alla pagina Facebook
http://www.facebook.com/events/565293093504303/?notif_t=plan_user_invited

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